Wie sollte ich meine hacken fließen?

Ich weiß schon, basic-schneiden-Fähigkeiten. Aber ich bin verwirrt über die Reihenfolge der Dinge, und so, während ich eine Technik OK, mein board und die Umgebung sind in der Anarchie. Tun Sie hacken von Links nach rechts oder von rechts nach Links? Sollte Sie abholen, das gewürfelte Gemüse mit dem Messer oder schieben Sie Sie vom Brett in die Pfanne (in diesem Fall die Reihenfolge, in der Sie geschnitten ist wichtig)?

+727
InsaneIn 01.01.2012, 07:53:23
28 Antworten

Ich gebrauche Sie als Hitze Schild in meinem grill zum erstellen Indirekter Hitze langsam geräuchert Grill. Ich verwende Sie auch, um zu Kochen pizza auf meinem grill, aber das ist nicht wirklich eine andere verwenden.

+989
LiberBliss 03 февр. '09 в 4:24

Kombinieren Sie 10 Unzen gefrorene Himbeeren, 2 Esslöffel Zucker, 2 TL Maisstärke und 1/2 Tasse Wasser. Aufkochen und weiter Kochen, 5 Minuten, oder bis die sauce dick ist. Belastung sauce durch ein mesh-Sieb, um Samen zu entfernen. Dann haben Sie heißen Himbeeren pürieren (die ist süß) - andernfalls, entfernen Sie den Zucker.

Quelle: ich habe es einmal mit diesem Rezept.

+983
dag050505 04.08.2010, 01:33:16

Auch, es könnte daran liegen, dass Sie eigentlich WIEDER einfrieren es. Viele Brotsorten kommen in die stores eingefroren. Die Art und Weise zu erzählen, ist in der Datierung. Wenn das Datum gedruckt wird direkt auf der Verpackung oder Verschluss, dann wird der Hersteller bestückt das Brot, und es ist wahrscheinlich war es niemals tiefgekühlt nach dem Backen. Wenn es eine Nutzung durch Aufkleber platziert auf der Verpackung, dann kam es in den laden eingefroren, und datiert war, wenn der laden stellte ihn auf den Boden.

+958
Evan Dean 15.07.2015, 08:51:33

Sprechen wie ein Töpfer, verwenden Sie nicht die Draht-pad.

Den Topf den Sie haben, ist ein sehr low-Feuer-Keramik und die Glasur ist wahrscheinlich weicher als Stahl, so dass ein Draht, konnte pad kratzen Sie die Innenseite der Topf irreparabel. Beachten Sie, dass dies nicht wahr ist der high-Feuer Keramik, die härter ist als Stahl (wie Glas).

Es ist kein Problem mit dem einweichen den Topf, wirklich. Wasser wird nicht Schaden, es. Es ist möglich, sogar wahrscheinlich, dass der Ton aufsaugen wird das Wasser über die untere oder winzige Risse in der Glasur. In diesem Fall, Sie müssen nur sicherstellen, dass der Topf trocken ist, bevor Sie es zu plötzlichen Hitze, oder könnte es knacken. Trocknen Sie Sie auf einem dishrack, oder sogar in einer Niedrigtemperatur-(weniger als 200F) Ofen. Auch, verwenden Sie nicht sehr viel Seife, während einweichen Sie, wie die pot genießen Sie die Seife und beeinflussen den Geschmack des Essens.

Zusätzlich werden mehrere Unternehmen zu Kunststoff oder auch Kupfer-Peeling-pads. Ich habe festgestellt, dass vor allem die rot-und-gelb-Kunststoff-Peeling-pads gemacht, die von Tuffy sind besonders wirksam für die Reinigung von empfindlichen Oberflächen. Ich weiß nicht, ob die Kupfer-Peeling-pads sind aus reinem Kupfer, so dass ich nicht weiß, ob Sie kratzen Topf oder nicht.

Schließlich, lassen Sie mich auch empfohlen, vor der Umsetzung Ihrer gyveche durch die Spülmaschine. Nicht nur, dass dieses aussetzen der Topf, der fast sicher, Chippen, aber der poröse Steingut kann tanken Bleichmittel, das kann ruinieren Sie Ihre Nahrung und bewirken, dass der Ton zu brechen und zu chip oder knacken.

Übrigens, das ist ein schöner Topf. Ich kann sehen, warum Sie wie es zu benutzen.

+957
chinnuabhi 08.12.2018, 00:58:12

Versuchen Sie, die Arbeit in ein wenig mehr Flüssigkeit in Ihren Teig, bis es eine richtige Klebrigkeit oder leichte Klebrigkeit (die genaue textur ist abhängig vom Rezept). Nur kneten Sie etwas mehr Wasser. Lassen Sie den Teig kommen, um Raumtemperatur, Form, lassen Sie steigen und Backen.

+945
abhi parikh 07.01.2010, 18:55:05

Wenn Sie es tun, wie ein Topf braten, die Gemüse sind vor allem dort zu liefern, Geschmack (anders als in einem Eintopf, wo Sie einen großen Teil der Schale). Manchmal sind Sie gegessen, manchmal verworfen (das scheint wie eine Verschwendung für mich, so dass ich wählen würde, Gemüse würde ich Essen wollen). Nehmen Sie eine Rolle ähnlich wie stock oder einem rub gewürzt oder öl beim braten im Ofen.

Auf dieser Grundlage können Sie in der Regel weglassen Sie. Eine Sache zu beachten ist jedoch, dass das Gemüse kann verwendet werden, um heben Sie das Gelenk leicht, so dass es nicht sitzen in einem pool von Fett*. In diesem Fall würden Sie wollen, um Sie zu ersetzen mit etwas, träge, oder verwenden Sie Sie aber verwerfen.

Wenn Sie dann feststellen, dass das Fleisch will ein wenig mehr Geschmack, können Sie immer fügen Sie ein wenig von einem geeigneten Kraut und einige schwarze pfefferkörner, weggeworfen zu werden.


* Beachten Sie, dass der Begriff "pot roast" wird verwendet, breit, manchmal Zugabe erheblicher Mengen von Flüssigkeit und manchmal nicht. Ich weiß nicht, ob das ist eine regionale Sache, aber meine Antwort ist gemeint, umfassen beide Typen.

+893
Paul Weber 07.05.2010, 00:10:28

Ja, das klingt wie ein guter Weg, es zu tun!

Bereiten Sie alle Komponenten vor der Zeit, montieren Sie die quesadillas, und verstauen Sie Sie in den Kühlschrank.

Wenn Sie nach Hause mit Ihren Gästen alles, was Sie tun müssen, um es warm und dienen.

Die einzige wirkliche Prüfung ist die Feuchtigkeit-Inhalt von Ihrem Gemüse. Sie können nicht wollen, gehören Sie in die tortilla während der Kühlschrank Testphase, und Sie sind in Gefahr, machen die tortilla durchgeweicht. Es wird wahrscheinlich nicht ein Problem sein, aber es ist etwas zu prüfen. Können Sie immer Kochen bis das Gemüse und halten Sie Sie im Kühlschrank getrennt von den quesadillas, bis Sie bereit sind, um zu heizen.

+865
sithius92 14.05.2014, 20:42:37

Ich habe versucht, Alfredo sauce mehrmals basierend auf ein paar online-Rezepte.

Es kommt in der Regel ziemlich lecker, aber auch mit einem Manko: die sauce ist körnig oder kiesigen wegen, den geriebenen Parmesan-Käse nicht vollständig Schmelzen. Dabei sucht online, die meisten Leute scheinen zu empfehlen, beginnend mit block Parmesan-Käse und-Gitter oder Schreddern es zu Hause. Aber zumindest in den Filialen hier in der Nähe, block Parmesan ist viel teurer als die üblichen getrockneten/geriebene Zeug.

Hat jemand eine Technik, die für immer das billigere Zeug zu Schmelzen sanft in der sauce, oder alternativ eine billigere Quelle für die besten Arten von Parmesan?

+812
SiddSen 08.01.2017, 07:20:14

Unter der Annahme, dass Sie gehen, um Ihre Konvektion Mikrowelle , ohne die Mikrowellen-Funktion, Ihre Frage läuft darauf hinaus, "Wie kann ich Kochen oder Backen ein ei in eine (toaster) Ofen?".

Die Antwort? Langsam.
In einem Ofen, Wärmeübertragung über die Luft, das ist ein Weg, schlimmer Leiter als Wasser. So setzte Sie Ihre Eier entweder direkt auf dem grillrost oder in einem kleinen Behälter. Viele Quellen empfehlen eine Metall-muffin-Tablett, da alle heißen Eier han vorgeführt auf einmal und in dem seltenen Fall des Bruchs, das Chaos enthalten wird. Temperatur-Empfehlungen variieren ein wenig, aber für hart gekochte Eier, die Faustregel ist:

30 Minuten bei 160-180 C / F 320-355

Ein Wort der Warnung:
Nicht Backen Ihre Eier zu lange!
Wenn die Temperatur des Eies übersteigt den Siedepunkt, das Wasser in das ei verwandelt sich in Dampf und Sie haben ein wenig ei-Bombe, die können gehen in Ihrem Ofen oder beim Umgang mit dem heißen ei. Die Wirkung ist besser bekannt aus der gescheiterten Eier Kochen in der Mikrowelle, aber die Gefahr ist real.

+808
Jeremy Hicks 29.08.2013, 05:47:04

Ich bin nicht in der Lage zu verwenden Soja-sauce und die Verwendung von Essig ist begrenzt, weil der eine Allergie gegen wilde Hefen. Ein junges Produkt auf dem Markt ist Vege zu Verbreiten, würde es verlangen, dass die Prüfung in Bezug auf Menge des Produkts Flüssigkeit, die in das fertige Produkt, aber vielleicht nützlich für Ihr geplantes Rezept. Produkt wird produziert von Freiheit Nahrungsmittel. Sorry, wenn Marken-Namen sind nicht zulässig.

+807
youbound 20.09.2012, 01:42:19
  1. Die Kunststoff-Gabel einfach Schmelzen (erweichen) ein wenig, nicht schlimm, Sie sollten in der Lage sein zu Essen.

  2. Sie sollten kaufen Billig Besteck an den dollar zu speichern, brauchen Sie nicht viele, vielleicht 4 sets (Gabel, Löffel, Messer); wenn Ihr exchange-Sitzung beendet ist, legen Sie Sie einfach in Ihrer Wohnung; keine Notwendigkeit, Sie zurück zu bringen mit Ihnen.

  3. Mit echtem Besteck und waschen ist für die Umwelt besser, als mit Billigen Plastik-Besteck und warf Sie in den Papierkorb (*)

(*) Es sei denn, Sie kaufen teure biologisch abbaubare oder kompostierbare Besteck.

+712
Newton Public Library 21.11.2011, 05:19:19

Für den Titel: ich bin nicht sicher, ob "elastisch" ist das perfekte Wort hier, also ist jeder besser weiß man - es in den Kommentar setzen.

Ich mag thin pizza crust, aber wenn ich habe es mir selbst es war steif und hart, nicht sehr angenehm zu Essen.

Ich weiß, dass Teig ist nicht eine einfache Aufgabe, aber ich würde gerne hören, Ihre Tipps. Was sollten darauf achten, vermeiden Sie harte und steife Kruste?

Ich habe gehört, setzen einen Topf mit Wasser in den Ofen, um die Feuchtigkeit zu steigern. Wie über die Existenz von öl in den Teig, ändert es etwas? Wie etwa Mehl Typ?

+673
MrWilliam 21.06.2012, 13:22:13

Eine sehr kleine Menge von xanthan wird die Arbeit. Es wird Häufig verwendet, in Salat-dressings. Seien Sie aber vorsichtig, zu viel führt in eine unangenehme textur, dass einige beschreiben als Schleim-like. Vielleicht beginnen Sie mit 1/4 tsp. Wisk und steigt von dort als notwendig, aber in sehr kleinen Mengen. Xanthan dauert eine Weile, zu hydratisieren und verdicken. Beginnen Sie mit einem kleinen Betrag, wie die Verdickung die macht steigt mit der Zeit. Sie können immer mehr später.

+587
Tech Wreck 26.12.2014, 11:19:19

Dies ist meine erste Zeit Kochen rippen, so fühle ich mich, dass ich einige Anfängerfehler.

Ich vergaß, Sie zu schälen Sie die Membran aus dem rack der rippen, Plane ich beim Kochen später heute, und Sie haben schon einweichen in der marinade über Nacht.

Meine Fragen sind: Wird die marinade eindringen in die Membran und noch Geschmack des Fleisches? Wenn ich ziehen Sie die Membran aus, nachdem ich ziehen Sie die rippen aus der marinade nehmen, würde es noch schlimmer sein, als wenn ich die Membran auf?

Flüchtiger Blick auf die Frage, Wie oft sollte ich baste meine sauce auf den rippen? Ich habe Berichte gesehen, dass es überall von einmal oder zweimal, gegen Ende der Garzeit, um alle 10 bis 20 Minuten durch das ganze 2-6 Stunden-Prozess in Abhängigkeit von der Temperatur.

+579
Petzku 28.03.2019, 17:52:42

Machte ich scones mit diesem Rezept heute: http://www.bbc.co.uk/food/recipes/scones_1285

Und ich folgte ihm sehr gründlich (Wiegen Sie alle Zutaten in Gramm, etc). Sie kam heraus, sieht toll aus mit einem schönen steigen, aber Sie hatte eine 'Basis' Y-Geschmack zu Ihnen, die mich überrascht, fast so, als wenn zu viel leavener verwendet worden war. Aber da das Rezept fordert für self-raising Mehl, ich wusste nicht fügen Sie überhaupt.

Also entweder:

  • Ich bin sehr empfindlich auf basey Aromen (was möglich ist, ich bin Schwanger und sensibel auf alle Dinge, die jetzt)

  • Die scones sollen schmecken wie dieses (kommerzielle scones hatte ich vorher noch nicht)

  • Es war etwas falsch mit meinem Mehl.

Ich in der Regel nicht verwenden self-raising Mehl zum Backen, also ich bin mir nicht sicher über seine leavener Inhalt. Sie selbst rasisng Mehle enthalten in der Regel genug, um Geschmack in die Backen?

+547
nasta1999 20.07.2019, 18:42:15

Wenn Sie möchten, bekommen Sie ein Gefühl für das sous-vide Kochen, die Sie könnten versuchen, ein Rezept entwickelt von Andreas Viestad, ein Kochbuch-Autorin und food science writer für die Washington Post. Seine Idee ist, erstellen Sie eine schmackhafte Brühe und dann legen Sie ein Stück Kabeljau in die heiße Brühe und lassen Sie es Kochen, aus dem Herd-Brenner. Als das Wasser kühlt, es kocht den Fisch. Der vollständige Artikel ist nicht mehr erhältlich (ich habe noch eine Kopie), aber das Rezept kann online gefunden werden.

Ich angepasst das Rezept für die Arbeit mit gefrorenem weißen Fisch. Dünne filets und besser zu arbeiten, eine Skala hilft viel. Ich Tue alles, was Viestad hat, aber ich Messe das Wasser gezielt. Wenn Sie f G gefrorenen Fisch zu Kochen, dann verwenden w G Wasser, wobei w gegeben ist durch:

w = 3.5 f

oder wenn Sie Unzen für das Gewicht und die Tassen zu Messen, Wasser

w = 0.42 f

Bringen Sie die Brühe zum Kochen bringen, dann nehmen Sie den Herd aus, dump in den gefrorenen Fisch, Deckel, und warten Sie 20 Minuten, oder bis die Wassertemperatur 60°C. Nicht ganz, sous-vide, aber in der Nähe.

+532
Aaron Bratcher 11.05.2019, 00:36:40

Was Sie brauchen, ist etwas rote Glasur, weiße Glasur und ein paar Blaue Glasur. Sie können dies nutzen, um einen kleinen Union Jack auf der Oberseite jedes cookie.

Thinking of England

Dann, wenn Sie Sie Essen, schließen Sie Ihre Augen und denken Sie an England. Es wird nicht egal, wie Sie Aussehen.

+501
bigamil 30.11.2010, 08:32:57

Also es wurde weithin angenommen, dass roher Fisch oder Sushi-graded" Fisch eingefroren werden müssen unter $-37C$ für einen bestimmten Zeitraum, bevor Sie aufgetaut und roh gegessen. Ich habe gehört, dass sogar frische Fische müssen gehen durch das einfrieren zu gewährleisten, werden die Bakterien getötet

Ich Frage mich nur nicht, wir tun dies nur mit regelmäßigen gefrorene Fisch im Supermarkt, sofern es keine anderen Konservierungsstoffe?

Ich meine, in den alten Zeiten, die Japaner hatten nicht gewerbliche Gefriergeräte und thermoeters all diese Messungen, so was haben Sie getan, um sicherzustellen, dass Ihre Fische ist "sushi-bewertet"? Etwas sagt mir, die Antwort ist einfach-Essen Sie frisch und roh.

Alle sushi-Köche oder jemand bereitet eine Menge sashimi kann helfen?

+469
SkyscraperPhilosopher 16.10.2011, 11:37:22

Die C -, J-oder spade-Haken ist eine düstere Entschuldigung, älteren "Profi" (wie du sagst, nur dem Namen nach) 5-quart-Küche-Hilfe-Mischer, der kam mit einem. Pro Kommentar oben eine offenbar nicht nur tauschen, um die Spirale Haken auf, die ära der mixer durch die Lager anders sein. Der C-Haken funktioniert, gegen die Seiten der Schüssel, während die Spirale gegen unten, so drückt es bis auf die Welle.

Natürlich, ich Vergleiche gegen die Art und Weise, dass ein 30-Liter echte kommerzielle Gerät arbeitet, mit seinen spiral-Haken. Ich wollte einen mixer für meine Küche, die war genau die gleiche, aber kleiner, und es ist nicht...

So, während Sie können feststellen, dass die faux-kommerzielle Spirale enttäuschend, Sie kann nicht ausgelotet die tiefen der Brunnen der Enttäuschung; es sei denn, Sie wirklich wollen, dorthin zu gehen, stick mit der Spirale, schlimm, wie kann es sein, ist es wahrscheinlich besser als der C.

+435
user168655 24.04.2012, 04:57:08

Die kurze Antwort ist ja, Sie definitiv kann aber mit ein paar Vorsichtsmaßnahmen. Erstens, wenn die Haut hat keine signifikante Menge an Zucker auf/in es von eine Glasur oder zu heilen, es wird brennen ziemlich schnell und wahrscheinlich vermitteln einen bitteren Geschmack, bevor Sie gehen zu erreichen die richtige knackig ein knisterndes bekannt ist. Auch mit Schinken, es wird wahrscheinlich gehen, um eine Tonne des Salzes in die Haut, um mit zu beginnen, und dies wird wahrscheinlich verstärkt werden, wenn Sie es braten bis so bewusst sein.

Ich habe noch nie Glück gehabt, Backen Schweinefleisch Haut zum Knistern, da die textur ist nie die gleiche und es dauert viel länger. Frittieren ist viel besser/authentischer Weg zu gehen.

+416
Sammeh 07.01.2018, 11:46:10

Ich legte limes mit meinem braten und jetzt schmeckt wie Limetten. Wie kann ich loswerden dieser über die top-Limetten-Geschmack. Irgendwelche Vorschläge?

+378
Guilherme Quental 24.03.2019, 19:21:05

Es hängt davon ab, welches Gericht Sie verwenden es in. In einigen können Sie braten und in die sauce geben, in einige, die Sie setzen können, nachdem die sauce fertig ist, in einige, die Sie vielleicht haben zu marinieren Sie es für ein paar Stunden, bevor Sie es verwenden, und in einigen sind Sie verpflichtet, es zu Kochen in der Soße für die letzten paar Minuten bevor das Gericht fertig ist. In der Regel im letzten Fall müssen Sie vorsichtig sein, nicht um es zu Kochen zu lange sonst paneer cubes könnte brechen oder bröckeln.

+370
AgentAmsterdam 28.03.2017, 20:53:33

Der erste Schritt ist, um nur Gegenstände aufnehmen, die Sie wahrscheinlich zu kaufen. Dann sollten Sie nur legte Elemente, die ein Tatsächliches problem bereits.

Für einige Dinge, die Sie überprüfen möchten für Reife, aber unter-reif Elemente sind robuster, so dass es möglich sein sollte, nehmen Sie Sie sanft , ohne Beschädigungen und setzen Sie Sie wieder hinunter. Nachdem alle, Sie behandelt Menschen und Maschinen eine ganze Menge, bevor Sie jemals sehen. Wenn auf der anderen hand sind Sie auf der Suche nach etwas underripe so hält es länger (und Sie können nicht durch die Farbe, so wie mit Bananen), müssen Sie sehr sanft sind in der Tat die Handhabung potenziell reif Elemente.

+290
dbDev 22.09.2013, 06:46:32

Klingt wie die temp von der Aga war ein bisschen niedrig. Von den GMIA-Gelatine-Handbuch (Seite 11):

Als ein trockenes Pulver, Gelatine ist sehr stabil und kann aufbewahrt werden in luftdichten Behältern für Jahre ohne Verlust in der Qualität. Gelatine in Lösung, oder einweichen in Wasser, gelassen werden sollte in diesem Zustand nur gehalten, wenn es sehr kalt oder heiß genug, um zu zerstören oder hemmen das Wachstum von Bakterien. Der Natur der Organismen, die wachsen in Gelatine-Lösungen und-gelen hängt von einer Reihe von Faktoren. Der pH-Wert hat einen wichtigsten Einfluss. Bei pH-Werten kleiner als 4 ist, das bakterielle Wachstum wird unterdrückt, während Hefen und Schimmelpilze wachsen in Hülle und fülle. Oberhalb von pH 5, proteolytische Bakterien aktiviert werden kann.

+261
d3rudo 13.04.2014, 17:02:43

In der Regel, Niederländisch öfen und anderen schwer, vor allem Gusseisen Töpfe würde begraben werden, um zu erlauben, eine langsame Abfuhr der Wärme. Dies wird es ermöglichen, die Inhalte weiterhin zu Kochen, bei einer sehr niedrigen und langsamen Tempo, in der Regel zu erlauben, die Freisetzung und die Vereinigung von mehr Geschmack. Im Falle von chili, zum Beispiel, dies könnte es ermöglichen, mehr von einer getrockneten chili-Essenz, um wieder herzustellen und sich gleichmäßig über den Topf. Die Isolierung der Boden verlangsamt die Kühlung und ermöglichen diesen Prozess zu erweitern, viel mehr als Luft wäre. Zusätzlich, Verpackung des Bodens um den Topf würde dazu neigen, zu handeln, als eine Barriere zu halten, mehr Aromaten als in der Luft, kombiniert mit der langsameren Abkühlung wieder erlauben, mehr absorption und eine gleichmäßigere Verteilung für einen eher milden Geschmack auf den Teller.

Vor allem Töpfe wie holländische öfen, dieses Verfahren wird oft durchgeführt, ohne zusätzliche Wärme oder im Boden erwärmt, die durch Feuer, oder mit zusätzlichen Kohlen oder heißen Steinen, je nachdem, wie lange Sie wollen diesen Prozess fortsetzen und, wenn Sie wollen, mehr tatsächliche Kochen auftreten.

Voll duplizieren dieser Prozess innerhalb schwierig werden würde, aber eine etwas enge Annäherung zu erwärmen in einem Ofen. Setzen Sie in Ihrem überdachten Topf, vorzugsweise dicht bedeckt. Schließen Sie den Ofen dann ausschalten oder unten, um eine sehr niedrige Einstellung und halten Sie Sie geschlossen für ein paar Stunden und man sollte viel von der gleichen Wirkung. Ich würde diesen Vorgang nennen die Heirat oder die Verschmelzung der Aroma, anstatt es zu speichern.

+257
user2050516 22.12.2011, 03:52:22

Die meisten Lebensmittelgeschäfte wahrscheinlich verwenden foodservice-isolierte sandwich-Folie wickeln. Durch das design, das Papier Seite auf der Innenseite, und die Folie seitlich raus.

enter image description here

Während nicht alle haben dieses design, die meisten, die ich gesehen habe, sind wie Bild, laminiert mit einer Waben-design. Dies ermöglicht für kleine Luftpolster zwischen Papier und Folie erhöht die Isolationsfähigkeit der Packung.

Gründe, die das Papier nach innen und die Folie aus:

  • Das Papier absorbiert wird, einer Verlagerung von der Nahrungsmittel-oder mögliches Kondenswasser, das sich bildet. Wenn die Folie im inneren, es wäre nicht in der Lage zu absorbieren, so dass keine Feuchtigkeit aufgenommen wird und sich durch die tortilla, Brot, Brötchen, etc.

  • Bessere Isolierung/Wärmedämmung. Durch die weniger porösen material auf der Außenseite, gibt es weniger Wärmeverlust.

  • Wie bereits in einer anderen Antwort, die Folie leicht kleben, um die Nahrung und könnte reißen. Dies würde es ermöglichen, Feuchtigkeit zu sickern nach außen Papier und könnte ein ziemliches Durcheinander.

+61
PLATON56 08.09.2019, 03:48:30

Es klingt wie die, die Sie bekam vielleicht nicht von guter Qualität. Ich kann mich nicht erinnern, Ihnen wird furchtbar teuer ($40?), also würde ich die nehmen Euch zurück. Wenn Sie ein gutes, es sollte Sie dauern für Jahre und Jahre, so scheuen Sie sich nicht davor, ein wenig zu investieren. Die neue sollte NICHT Splittern.

Und nicht setzen Sie Ihre neue in die Spülmaschine.

+61
Cserb 25.06.2015, 13:25:36

Ich fand einen etwas detaillierten überblick über die Colorado State University Website. Deren server ist down, deshalb hier der Google-Cache:

Glutenfrei Backen von F. Watson, M. Stein und M. Bunning

Es ist ein sehr guter Ausgangspunkt, der eine gute Menge an Details auf die folgenden:

  • Jedes Mehl Ersatz / Zusatz, mit Geschmack Beschreibungen und Verwendungen, von
  • Tipps, wie Sie anpassen, textur
  • Wie Sie das Backen von Temperaturen und Zeiten

(Wie ich finde auch mehr Ressourcen, ich Stell Sie hier.)

+15
CBGB 09.10.2014, 04:48:55

Fragen mit Tag anzeigen